CUISINES

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Cuisine linéaire

La cuisine linéaire, également appelée cuisine en “i” ou cuisine couloir, est un incontournable de l’aménagement, et est principalement utilisée dans les petits espaces. Etant organisée sur un seul côté de la pièce, sur un même pan de mur, elle permet d’être compacte, de dégager le reste de la pièce et d’avoir tous ses équipements à portée de la main. Ce type de cuisine s’adapte également a tous les styles et s’adaptera très bien à tout intérieur, dans un espace ouvert ou fermé. Sa configuration épurée en fait un agencement idéal quand la cuisine s’ouvre sur le séjour.

La cuisine linéaire est le seul modèle de cuisine où l’on ne parle pas de triangle d’activités puisque les différents points d’activité sont en enfilade. Ces différents pôles sont la cuisson, l’eau et la conservation. Tous les éléments étant disposés sur le même pan de mur, et pour faciliter les déplacements, et la rendre plus ergonomique, la cuisine linéaire est généralement disposée de la façon suivante :

• L’évier et le lave-vaisselle constituent la zone eau et est placée au centre de la cuisine.
• Le four, les plaques de cuisson et le four micro-onde constituent le pôle cuisson et se situe d’un côté de l’évier
• Le réfrigérateur, constituant le pôle conservation, se trouvera a l’opposé du pôle cuisson, de l’autre coté de l’évier.

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